Tea and the gang – Premium-Tee aus Norwegen

Verfasst am 20.01.2016 | Abgelegt unter Interview, Rezepte / Spezialitäten

Für viele ist Tee für Norwegen ungefähr so typisch wie Schnee für die Wüste. Also gar nicht. Und trotzdem werden auf den Bauernhöfen des Landes aus den Kräutern der Natur diverse köstliche Bio-Tees gezaubert.
Nun tut zwar ein Kräutertee gut, ist aber an sich keine wirklich spannende Komposition. Um nun das ganze aufzupeppen brauchte es wohl zwei nach Norwegen ausgewanderte Engländer wie Neill und Jonathan. Die beiden sind „The gang“ und haben sich ganz dem „tea“ verschrieben. Nun erobern sie mit ungewöhnlichen Premium-Sorten den Markt. Da lohnt es sich mal bei Neill nachzufragen, wie das „Kaffeeland“ Norwegen auf einen anderen Geschmack gebracht werden kann:

Wer steht hinter ”Tea and the gang”?
Zwei Brüder aus Cambridge. Ich, Neill, und mein jüngerer Bruder Jonathan. Zudem ein Team von talentierten Menschen.

Warum seid ihr nach Oslo gezogen?
Ich bin vor 4 Jahren hierher gezogen, mein Bruder war schon hier. Ich begann in einer Firma zu arbeiten.
Norwegen entwickelte sich von einem Urlaubsziel zu einen Ort, an dem ich wirklich versuchen wollte zu leben.

Warum interessiert ihr euch so für Tee?
Ich bin Brite. Tee ist Teil unserer Kultur. Ich erinnere mich daran, im Alter von 6 Jahren meine erste Tasse Tee selbst hergestellt zu haben. Ein sehr stolzer Moment meiner Kindheit.

Was ist das Besondere an Tee?
Tee hat viele gesundheitliche Vorteile und passt zu verschiedenen Stimmungen und Anforderungen. Egal ob du nach Tee suchst, der dabei hilft, Fett zu verbrennen oder vor dem Schlafen zu entspannen. Oder falls du einen Koffeinkick brauchst, kannst du das Superhero-Getränk Matcha probieren (Grünteeblätter als Pulver).

Wann und wo begann das Abenteuer eurer eigenen Firma?
Mein Bruder und ich wollten schon immer eine eigene Firma gründen. Wir sahen eine Marktlücke für neue, etwas andere Tee-Sorten im Premiumbereich. Wir wollten den besten Tee, den wir finden konnten, kombiniert mit einer Verpackung, die in jedem Regal ein Hingucker ist.

Wie kamt ihr auf die Idee mit dem Namen ”Tea and the gang”?
Vor allem wollten wir etwas neues, einzigartiges kreieren. Wir waren der Ansicht, dass die Verpackungen auf dem Teemarkt ziemlich langweilig und vielleicht auch ziemlich ähnlich aussahen. Wir wollten nicht nur eine Marke mit Persönlichkeit, sondern auch jede Teemischung sollte ihre eigene Persönlichkeit haben.
In England, wenn wir Freunde einer Gruppe von anderen Menschen vorstellen, heißt es immer nur „Meet the gang“ („Triff die Gang“). Wir mochten den Spruch, da dieser unsere Vision repräsentiert und perfekt zu unserer Markte passt. Wir wollen, dass jeder, der mit uns zu tun hat, sich als Teil der „Gang“ fühlt. Kundenservice ist sehr wichtig für uns. Wir wollen einen bleibenden Eindruck hinterlassen und das Gefühl geben, wichtig zu sein.

Trinkst du eigentlich auch Kaffee?
Ich trinke immer noch hier und da einen Kaffee, aber im Büro und zu Hause trinke ich trotzdem eine Unmenge Tee.

Wie verbringst du deine Freizeit?
Ich bin sehr an Musik und Sport interessiert. Ich mag es, gute Filme zu schauen und dabei einen Tee zu trinken. Ich habe vor, meine Freizeit so oft es geht zu genießen, bis das neue Baby in ein paar Wochen da ist …

Was ist das Beste am Leben?
Mit der Familie zusammen zu sein. Ohne Familie ware das Leben ziemlich leer. Ohne die Familie „Tea and the gang“ ginge es auch nicht. Wir sind ein 100%iges Familienunternehmen.

Was magst du am meisten und am wenigsten in Norwegen?
Die Natur und das Familienleben in Norwegen. Beides ist sehr offensichtlich, wenn man hierher zieht.
Es ist ein schönes Land und es gibt nicht so viel Druck, Überstunden zu machen, mit einem Chef, der dich die ganze Zeit beobachtet.
Ich mag nicht den kalten Winter. Er ist sehr kalt und ich habe mich noch immer nicht daran gewöhnt. Doch wie schon die Norweger sagen: „Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung“.

Gibt es Pläne für die Zukunft?
Wir sind weltweit auf der Suche nach neuen Cafés und Interieur-Läden, die unseren Tee anbieten wollen. Wir wollen einige Verkaufsmessen besuchen und unsere Marke dort präsentieren. Außerdem wollen wir neue, spannende Teesorten entwickeln, worauf wir uns sehr freuen.

Die un- und außergewöhnlichen Tees von „Tea and the gang“ könnt ihr auf dieser Seite bestellen. Geliefert wird auch nach Deutschland. Geht unproblematisch und ruck zuck. Ich habe bereits drei Sorten – und die lasse ich mir jetzt so richtig schmecken, denn, und das ist ehrlich gemeint, es ist der beste Tee den ich je getrunken habe. Der hohe Preis ist also absolut gerechtfertigt.

Norwegeninfos:

Norwegische Impressionen

(c) Reinhard Pantke

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Buchtipps

Martin Schmidt: Reisehandbuch Norwegen
Martin Schmidt: Reisehandbuch Südnorwegen
Martin Schmidt: City Trip Oslo, Bergen, Erfurt / Weimar
Julia Fellinger: Fettnäpfchenführer Norwegen
Ebba D. Drolshagen: Gebrauchsanweisung Norwegen

Homepage-Tipps

Hier findest du Kleinanzeigen zum Thema Norwegen und kannst selbst welche aufgeben.

– Auf dieser Seite kannst du im Norwegen-Shop Produkte aus und zum Thema Norwegen erwerben. Viel Spaß beim Stöbern.

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Vermischtes

Wusstest du schon, dass
… der Hornindsvatn mit 514 m der tiefste See Europas ist?

Zitat:
„Was für ein Land, meine Heimat! Schneebedeckte Berge und der Geruch nach Heide und Moor. Eine frische Brise, die über kristallklares Wasser heranweht, von Fjorden, die sich in die verstecktesten Winkel schlängeln. Wo im Sommer die Sonne nie verschwindet, gerade nur den Horizont berührt, bevor sie wieder aufsteigt und ihre Bahn über den Himmel zieht.“ (Liv Ullmann, *1938, aus: Wandlungen)

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