Obamas Favoritkoch bald auch in Norwegen

Marcus Samuelsson wurde in Äthiopien geboren. Als seine Mutter an Tuberkolose starb, wurde er von einer schwedischen Familie adoptiert. Mit seiner Leidenschaft, kochen, hat es es bis nach New York gebracht. Hier kochte er u.a. für die Obamas und wurde vom Präsidenten persönlich zumLieblingskoch ernannt.
Nachdem Samuelssons Restaurantkette „Kitchen and Table“ Lokale in Stockholm, Göteborg und New York eröffnet hat, ist nun Norwegen an der Reihe. Geplant sind Restaurants u.a. in Oslo, Stavanger, Trondheim, Kristiansand, Bergen und Tromsö.
Ziel ist es, gutes Essen für relativ wenig Geld anzubieten.